Buona Pasqua...

...questi coniglietti per auguravi, anche se con ritardo, una Buona Pasqua, ma anche per dirvi che Domenica 24 Aprile, io e il mio fidanzato quasi marito, abbiamo organizzato la nostra Promessa di Matrimonio....si, si, si, ormai il nostro sogno si sta' concretizzando ed è stata una gioia condividerlo con chi ci vuole bene!

A presto, almeno lo spero!

Bacioni da Fatina quasi moglie... ;)))

"...di passaggio."

Ciao a tutti!

Non posso crederci che sono passati quasi due mesi dall'ultimo post pubblicato, ma tra lavoro e preparativi vi lascio immaginare!

Un bacio al volo e speriamo di ritornare all'opera prestissimo!

Fatina.

"Patate e zucchine al forno"

Salve!

dopo giorni di latitanza comandata Fatina è tornata...

sono state settimane intense, queste passate e non vi dico quelle che verranno...meglio così: preferisco avere giorni intensi piuttosto che stare tutto il giorno senza far niente ad annoiarmi!

Ora passiamo al "dunque": Patate e zucchine al forno", un contorno gustoso e di gran successo!

Procuratevi un paio di zucchine medie e tre patate grandi, tagliatele a dadini, conditele con dell'olio di oliva e.v.o, del formaggio, del sale, un po' di pepe nero, origano, aggiungete mezza mozzarella secca tagliata a dadini e un etto e mezzo di prosciutto cotto a pezzetti, mescolate bene e versate il composto in una pirofila; aggiungete un bicchiere d'acqua, un filo d'olio e cospargete la superficie di pangrattato. Mettete in forno, precedentemente riscaldato a 200° ventilato per circa 30/45 min. .

Spero vi piaccia...

...a presto con una nuova ricettina...

...baci da Fatina.

L'alberello di biscotti

Come promesso vi mostro le foto dell'Alberello di biscotti che ho inviato alle mie amiche di swap.

E' semplice realizzarlo:

preparate una frolla per biscotti, stendetela e tagliate le forme delle stelle nelle varie dimensioni, 2 per ognuna. Procedete come per dei normali biscotti, quindi infornate per il tempo stabilito e poi lasciateli raffreddare. Decorate ogni biscotto con della pasta di zucchero verde (io l'ho colorata da me!) incollandola con della glassa. Una volta pronte tutte le stelle impilatele una sopra l'altra con le punte sfaldate questo creerà l'aspetto di un abete! Poi, potete creare le palline su ogni punta con la glassa bianca...facile no?!

Et voilà...

Baci da Fatina.