mercoledì 18 maggio 2011

La mia prima torta a forma di... Cappellino!








Che ne dite, ha le sembianze di un cappello?! Spero tanto di si, anche se dal vivo rendeva di più, le foto come al solito, non sono un gran che...beh, meglio di niente! ;PP


Ho realizzato questa torta per la Cresima della mia cognatina...le ho fatto da madrina, anche se una cosa molto informale, la torta non poteva di certo mancare!...




...e con questa bella rima, bacioni come sempre da fatina!

lunedì 9 maggio 2011

Improvvisando: "Cake Pops"!

Ho sempre desiderato realizzarli, ma non ho avuto mai il tempo o l'occasione giusta per farli...

qualche settimana fa', forse anche di più (il tempo vola ed io non me accorgo) ho pensato: "l'occasione giusta, forse, è arrivata !" ed infatti avevo proprio ragione... quando, se non alla "Nostra Promessa di Matrimonio"... il riscontro è stato abbastanza positivo... si sono tuffati su questi miei poveri e discreti fiorellini... ahahahah, meglio così... ho ricevuto molti complimenti... grazie di cuore a tutti!

Bando alle ciance... per realizzarli ho fatto una semplicissima torta caprese, un po' più umida del solito, e quando si è raffreddata l'ho sbriciolata e ho creato tante palline. Le ho messe in frigo per circa un paio d'ore, dopodichè ho infilzato al centro di ognuna uno stecchino di legno le ho riposte in frigo e le ho lasciate per tutta la notte. Il giorno dopo ho sciolto a bagnomaria il cioccolato bianco e quello fondente e le ho ricoperte (questo passaggio è davvero molto scocciante...è stata dura lo ammetto!!!)...poi, su ogni cake pops ho messo un fiorellino di pasta di zucchero creato da me per dei biscotti che vi mostrerò nel prossimo post...PROMESSO!

Li ho infilzati tutti su una base di polistirolo che ho rivestito di carta velina verde per dare l'idea di un prato... che ne dite l'effetto è riuscito?




Baci super veloci da Fatina.